Si vous ne savez toujours pas quoi préparer pour le dîner de Noël cette année, nous vous laissons une idée incroyable. C’est une casserole de poulet aux épinards en sauce au fromage, l’une des recettes de plats principaux les plus simples, les moins chères et les plus rapides que vous pouvez inclure dans votre menu pour l’une de ces vacances de Noël.
Ingrédients:
- 2 poitrines de poulet bien débarrassées du gras et coupées en deux
- oignon
- 2 gousses d’ail, pelées
- 2 tasses de crème
- 1 tasse de parmesan frais
- 1 tasse d’épinards lavés et désinfectés
- 4 tomates déshydratées
- 1 pot en terre cuite
- Le sel
- Poivre
Comment préparer une délicieuse casserole de poulet aux épinards en sauce au fromage
- Faites chauffer la cocotte (ou si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser une poêle) et ajoutez quelques cuillères à soupe d’huile.
- Ajouter du sel et du poivre au poulet pour l’assaisonner.
- Mettez le poulet dans la cocotte à feu moyen-élevé pour qu’il dore bien, retournez-le et faites-le cuire de l’autre côté, puis retirez-le de la cocotte et gardez-le près pour une utilisation ultérieure.
- Hacher finement l’oignon et l’ail, puis faire revenir le tout avec un peu de beurre.
- Ajouter la crème et le parmesan frais dans la cocotte; laisser mijoter 3 minutes.
- Y déposer le poulet, les épinards et la tomate, puis couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.
- Et prêt! Vous avez déjà votre délicieuse cocotte de poulet aux épinards en sauce au fromage.