Recette facile ! Préparez de délicieux brownies dans une poêle


3 shares

Nous partageons une excellente recette pour que vous appreniez à préparer de délicieux brownies à la poêle. Il n’y a vraiment rien de plus simple.

L’un des desserts les plus appréciés de tous les temps est sans aucun doute le brownie . Ils sont excellents pour accompagner une tasse de café ou un verre de lait, ils sont le dessert idéal pour n’importe quel repas et aussi, si vous êtes un visionnaire, vous pouvez les vendre à tout moment de l’année et littéralement, ils se vendent comme des petits pains.

Mais peut-être que le problème est toujours la paresse d’allumer le four ou, à défaut, de ne pas avoir de four électrique pour faciliter un peu les choses. Mais heureusement, il existe un moyen simple de les préparer à l’aide d’une poêle à frire donc la seule chose dont vous aurez à vous soucier est de vous procurer une bonne glace à la vanille pour les déguster lorsqu’elles seront prêtes.

Les ingrédients à utiliser sont les mêmes que dans la recette traditionnelle, nous mettrons simplement de côté la levure chimique.

(Photo: Pixabay)

Ingrédients:

  • 120 ml ou 1/2 tasse d’huile
  • 215 g ou 1 1/8 tasses de cassonade
  • 3 oeufs
  • 5 ml ou 1 cuillère à café de vanille
  • 65 g ou 6 1/2 cuillères à soupe de farine
  • 60 g ou 6 cuillères à soupe de cococa
  • 220 g ou 1 tasse de pépites de chocolat au lait
  • 75 g ou 3/4 tasse de noix, hachées (facultatif)
  • Si vous souhaitez éviter le processus traditionnel, vous pouvez acheter de la farine de brownie préfabriquée comme celles vendues au supermarché et suivre les instructions sur la boîte pour la préparer.

Procédure:

  • Mélanger le sucre avec l’huile et les œufs dans un mixeur.
  • Tamiser les poudres et les ajouter au mixeur avec la vanille.
  • Arrêtez de battre quand tout est bien mélangé et ajoutez les pépites de chocolat au lait et les noix, remuez-les à l’aide d’un bol ou d’une cuillère.
  • Graissez la poêle que vous allez utiliser, si c’est de la fonte cela fonctionnera un peu mieux.
  • Mettez la poêle sur feu doux et ajoutez le mélange.
  • Couvrir avec un couvercle ou une autre casserole plus grande, en essayant de couvrir les espaces où la vapeur s’infiltre. Vous pouvez vous servir d’un chiffon mais attention à ne pas le brûler.
  • Faites cuire environ 20 minutes et vérifiez avec un cure-dent comment se passe la cuisson, si vous pensez qu’il en manque, laissez-les encore quelques minutes et vérifiez à nouveau.
  • Une fois prêts, laissez-les refroidir.
  • Enfin, vous pouvez verser la glace à la vanille directement et servir dans la casserole ou la retirer délicatement pour la couper en portions.

Comme vous pouvez le voir, c’est une recette parfaite pour surprendre tout le monde à la maison avec un délicieux dessert ce week-end ou quand vous le souhaitez. Faites le test, vous verrez que c’est très facile.


Like it? Share with your friends!

3 shares