Les muffins au chocolat et Carambar sont un véritable régal pour les amateurs de gourmandises chocolatées. Moelleux à souhait, ces petits gâteaux cachent à l’intérieur des morceaux fondants de Carambar qui apportent une touche sucrée et irrésistible. Parfaits pour un goûter ou une pause sucrée, ces muffins sont aussi faciles à réaliser qu’à déguster !
Hier en faisant mes courses je suis tombée sur cette plaquette de chocolat.
Plaquette que j’avais déjà vu sur Facebook.
J’en ai donc mis 2 dans mon caddie avec hâte.
Comme en ce moment je suis à font dans les mad’muffin j’ai donc décidé de rester dans ma lancée ? pour le plus grands bonheur de mes loulous.
D’ailleur mon fils m’a dit en les goûtant « roooo maman c’est une tuerie on sent super bien le goût du chocolat et du carambar. T’es trop forte » ???
Description :
Ces muffins au chocolat et Carambar sont un pur bonheur pour les papilles. Le moelleux du chocolat s’associe à la douceur fondante du Carambar pour créer un mariage de saveurs unique et régressif. Parfaits pour un goûter gourmand, ces muffins feront l’unanimité chez les petits comme chez les grands.
Autant vous dire que j’étais plus que contente ?
Allez voilà la recette mes gourmands.
Ingrédients (pour environ 20 mad’muffin) :
1 cuillère à soupe rase de miel
150 g de farine
130 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure
180g soit 1 tablette de chocolat au carambar de la marque poulain
125 g de beurre (salé pour moi ) fondu
3 œufs
une pincée de sel ( moi je n’en met pas car j’utilise du beurre salé)
Préparation :
Allumez le four thermostat 7-8 .
Fouettez à la main les œufs, le sucre et le miel, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez alors la farine, le sel, le levure.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et l’ajouter à la pâte en mélangeant bien.
Beurrez les moules si besoin et les remplir à moitié avec la préparation.
Les cuire 20 minutes.
Astuces :
- Variation gourmande : Vous pouvez remplacer les Carambars par d’autres bonbons ou des pépites de caramel pour varier les plaisirs.
- Conservation : Les muffins se conservent très bien dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez aussi les congeler et les réchauffer rapidement pour une gourmandise à tout moment.
- Décoration : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un glaçage au chocolat ou quelques morceaux de Carambar supplémentaires sur le dessus des muffins après cuisson.
En réalisant ces muffins au chocolat et Carambar, vous offrez un moment de plaisir simple mais intense. Leur texture moelleuse et leur cœur fondant feront fondre tout le monde autour de la table, en apportant une touche de nostalgie et de réconfort à chaque bouchée.
