Un délicieux gâteau au yaourt aux fraises réalisé par notre chère Lunetoiles, la texture du gâteau est superbe, et avec ces fraises qui décorent le gâteau, ça ne donne qu’une envie de préparer un bon bol de lait pour déguster ce délice.
Ingrédients:
4 pots de farine
1 pot de yaourt nature
300 g de rhubarbe
3 pots de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
300 g de fraises
1/2 pot d’huile
Preparation:
Préchauffer le four à 190°C.
Nettoyer et couper la rhubarbe en tronçons, saupoudrer de sucre et laisser macérer 30 min minimum.
Équeuter et couper les fraises en deux.
Mélanger tous les ingrédients du gâteau dans un saladier, puis ajouter les fruits.
Beurrer un moule et verser la pâte.
Enfourner 40 min.