Ici je vous présente la recette de la flognarde aux pommes qui est donc l’équivalent d’un clafoutis aux pommes
Ingrédients:
5Pommes
4Oeufs
8cuil. à soupe Sucre
5cuil. à soupe Farine
0,25Litre de lait
60g Beurre
Préparation :
Fouettez les œufs avec six cuillères à soupe de sucre.
Ajoutez la farine puis le lait. Mélangez bien l’ensemble.
Pelez les pommes et coupez-les en cubes.
Faites revenir les cubes de pomme dans le beurre avec deux cuillères à soupe de sucre pour les caraméliser.
Versez le tout dans un plat préalablement beurré et mettez à four chaud pendant 3/4 d’heure.
Saupoudrez de sucre vanillé et dégustez tiède ou froid.