Flognarde limousine aux Pommes


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Ici je vous présente la recette de la flognarde aux pommes qui est donc l’équivalent d’un clafoutis aux pommes

Ingrédients:
5Pommes
4Oeufs
8cuil. à soupe Sucre
5cuil. à soupe Farine
0,25Litre de lait
60g Beurre

Préparation :
Fouettez les œufs avec six cuillères à soupe de sucre.

Ajoutez la farine puis le lait. Mélangez bien l’ensemble.

Pelez les pommes et coupez-les en cubes.

Faites revenir les cubes de pomme dans le beurre avec deux cuillères à soupe de sucre pour les caraméliser.

Versez le tout dans un plat préalablement beurré et mettez à four chaud pendant 3/4 d’heure.

Saupoudrez de sucre vanillé et dégustez tiède ou froid.


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