Feuilleté à la crème pâtissière et aux amandes


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Ingredients:
2 pâtes feuilletées
Amandes

Pour la crème:
30 cl de lait
2 jaunes d’œuf
2 càs de sucre
2 càs de maïzena
2 càc d’extrait de vanille

Preparation:

Mettre tous les ingrédients de la crème dans une casserole

Mélanger à feu doux jusqu’à avoir une crème épaisse

Laisser refroidir

Prendre une pâte et faire des bandes

Mettre un peu de crème au milieu et rabattre les côtés

Badigeonner d’œuf et parsemer d’amandes

Cuire à 160°C pendant 30 minutes


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