Comment garder la papaye fraîche plus longtemps ?


Il est parfois difficile de conserver les fruits en bon état assez longtemps pour pouvoir tout manger, surtout lorsqu’il s’agit de fruits délicats comme l’avocat ou la papaye. Et bien que les spécialistes assurent que ceux-ci ont les mêmes propriétés qu’ils soient verts ou mûrs, la vérité est que personne n’aime jeter de la nourriture ; d’où l’importance de savoir  conserver la papaye fraîche  plus longtemps.

Ici, je dois faire une note car une autre étape importante pour que vos fruits durent longtemps est de choisir les bons morceaux. Dans le cas de la  papaye , il faut noter que la peau a des tons légèrement verts, sans taches ni parties aqueuses, et de consistance ferme ; De cette façon, il durera toute la semaine.

Tenez compte du fait que si la coquille est totalement verte, il faudra plus de 5 jours pour mûrir ; s’il a des stries jaunes, 4-5 jours. Et si la peau est complètement jaune avec quelques petites parties en vert, vous êtes prêt à en consommer dans la semaine.

De retour à la maison, je vous suggère d’essuyer la papaye avec un chiffon humide pour enlever toute saleté qu’elle pourrait avoir.

Pour le faire mûrir plus vite

  • Couvrir la papaye à moitié avec un sac en papier.
  • Il doit être conservé dans un endroit à température ambiante et à l’abri du soleil.Faites attention aux changements de couleur de la peau pour savoir quand vous pouvez le consommer.

Comment garder la papaye fraîche après ouverture

  • Une fois que vous avez pris le morceau que vous allez manger, enveloppez le reste de la papaye dans un torchon propre et placez-le dans un récipient hermétique.
  • Ce morceau de papaye fraîche doit être conservé dans la partie la moins froide du réfrigérateur ; mais il faut le conserver en un seul morceau, ne le coupez pas en cubes ou en tranches car la peau protège la pulpe.
  • Si vous voulez vraiment garder votre papaye fraîche pendant plusieurs jours, coupez uniquement la portion que vous allez consommer et réfrigérez.

En revanche, si la  papaye  est déjà coupée depuis quelques jours et que vous n’avez toujours pas fini de la manger, mais que sa consistance n’a plus l’air  bonne , évitez de la jeter. Vous pouvez toujours préparer une eau riche ou un smoothie avec du yaourt grec naturel et ce sera délicieux.


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