3 astuces simples pour choisir le meilleur melon du magasin


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Le melon est, avec la pastèque, le fruit star de l’été. Plus de 90% de son contenu est de l’eau, c’est donc un bon moyen d’hydrater le corps naturellement. De plus, il est riche en vitamines et antioxydants, et possède des propriétés diurétiques. A tout cela il faut ajouter qu’il contient très peu de calories et que 200 grammes de melon apportent toute la vitamine C dont nous avons besoin au quotidien. Maintenant, pour profiter de tous ces avantages, il est important de choisir le meilleur melon du magasin. On vous dit les meilleures astuces pour le faire facilement !

Texture et couleur

La première chose à faire est de prendre le melon à deux mains et de le presser légèrement aux extrémités, en appliquant une petite pression du bout des doigts. S’il  cède un peu et adapte la forme à vos doigts , il est en parfait état. Si au contraire le melon reste dur et ne cède pas le moins du monde, c’est qu’il est trop vert. Mieux vaut en choisir un autre !

Quant à la couleur, ne vous laissez pas emporter par la première impression. Si l’écorce est brillante et lisse, cela indique clairement que le melon n’est pas encore mûr, il a donc un goût plus acide que sucré. Mieux vaut en choisir une qui a la peau terne, jaune pâle et avec quelques  rayures ou zones jaunâtres .

Peso

Comme il est logique, plus le melon contient d’eau, plus il sera juteux. Par conséquent, choisissez toujours celui qui a le plus de poids. De plus, nous vous recommandons de le secouer un peu lorsque vous l’avez entre les mains. Si vous remarquez que quelque chose bouge à l’intérieur, le melon est trop cuit. La pulpe doit être ferme .

Sentir

Et enfin, n’oubliez pas l’odeur. Si le fruit est à son  point de maturation optimal, il  doit dégager une odeur douce, sucrée et fraîche.

En tenant compte de ces astuces simples, vous saurez comment choisir le meilleur melon du magasin. Et rappelez-vous que l’un des meilleurs moments de la journée pour prendre ce fruit est le matin, au petit-déjeuner. Après la nuit, le corps a besoin d’être hydraté, ainsi que d’un  apport important en vitamines et minéraux . Tout cela sans oublier que les propriétés antioxydantes du melon améliorent l’apparence de la peau et des cheveux.


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